最近街中のコーヒショップの数がコンビニ並みにふえてきて、コーヒーは日本人の生活に欠かせないものなってきていますよね。
コーヒーにはたくさんの成分が含まれていて、女性には嬉しい「しわ」予防や「しみ」予防の効果があるそうです!
特に浅煎り焙煎のコーヒーでは、その効果が倍増!!
毎日のように飲んでいるコーヒーに、こんな嬉しい効果があるならもっとたくさんの量を飲めばその効果も倍増するのでしょうか?
この記事ではコーヒーがしわ予防に効く理由と浅煎りコーヒーがなぜ特にしわに効果があるのかをご紹介します。
また、コーヒーを飲むときの効果や注意点などもご紹介します。
みなさんの毎日のコーヒータイムが、美肌へつながる素敵な時間になると嬉しいですね。
コーヒーは飲むくすり!美肌効果がいっぱいのポリフェノール
コーヒーにはたくさんの成分が含まれています。その数ざっと1000種類以上。
中には若さと美を保つとっておきの成分も含まれています。
その成分がポリフェノールの一種「クロロゲン酸」です。
医師や薬剤師などの専門家によると
- コーヒーは薬ですね、飲む薬。
- コーヒーを飲んだら糖尿病にならない、肝臓がんにならないという論文が出ているんです。
- コーヒーは、美容効果の高い飲料の一つといえるのは間違いないです。
このように専門家の方々のお話からも、コーヒーに秘められた効果は絶大なのがわかります。
コーヒーに含まれるポリフェノールの一種クロロゲン酸とは?
クロロゲン酸はポリフェノールの一種で、抗酸化作用があるといわれています。
体内で活性酸素が増えると、肌が酸化しコラーゲンが減少してしまします。
このコラーゲンの減少がシワの原因になるのです。
また、体内で活性酸素が増えると肌を守るためにメラニン色素が生成されます。
メラニン色素は日焼けすると増えることで有名ですが、このメラニン色素が肌に色素沈着をおこし、しみの原因になるのです。
コーヒーに含まれるクロロゲン酸の効果は
クロロゲン酸は細胞が酸化するのをおさえてくれて、活性酸素を除去してくれる効果があります。
そのおかげで、コラーゲンの減少やメラニン色素の生成をおさえ、しわやしみが作られるのが防げるのです。
みずみずしい肌や弾力のある肌には、肌の角層水分量を増やす必要があります。
この水分量を保つにはがコラーゲンが必要です。
コラーゲンは加齢とともに減少していくので、年齢が上がると肌の乾燥やしわが増え、水分量が減るため弾力がなくなってきます。
コーヒーは1日どのくらい飲むとしわや美肌に効果的?
肌の角層水分をアップするには、1日当たり300ミリグラムのクロロゲン酸をとるとよいとされています。
有名コーヒーチェーン店ドリップコーヒーをランダムに比較した調査では、コーヒー1杯当たり約50ミリ~140ミリグラムのクロロゲン酸が含まれていました。
(NHK BSプレミアム『美と若さの新常識』)
美肌効果の期待できるコーヒーは、1日2~3杯飲むと肌に必要なクロロゲン酸は摂取できるようです。
コーヒーの飲み方には注意が必要!
美肌効果が期待できるコーヒーですが、飲みすぎは注意が必要です。
コーヒーには約1000種類もの成分が含まれていますが、カフェインなどの摂りすぎに注意が必要です。
美肌効果を期待してコーヒーをたくさん飲むと、コーヒーに含ませる成分の覚醒作用で眠りにつきにくくなり、その結果、睡眠不足で肌のトラブルを招くなど逆効果になりかねません。
また、ブラックコーヒーではなく砂糖やミルクを入れることによるデメリットもあります。
砂糖の摂りすぎは肥満や虫歯、いろいろな病気を引き起こす危険があります。
また、ポーションミルクといわれるものにはトランス脂肪酸が含まれているものもあり、肌荒れを引き起こす原因になります。
コーヒーを浅煎り焙煎するとクロロゲン酸の量が増える!
コーヒーに含まれるクロロゲン酸による美肌効果をねらうなら、浅煎りのコーヒーを選びましょう。
美肌成分クロロゲン酸はコーヒー豆の焙煎の仕方によって量が変わります。
クロロゲン酸は、生のコーヒー豆に熱を加えて焙煎を始めると分解して減少していくのです。
やがてどんどん減っていき、深入りになって色が濃い茶色になるころにはゼロに近い状態になります。
なのでコーヒーを飲むことで美肌効果を狙いたいのであれば浅煎りや中煎りに焙煎されたコーヒーを選ぶとより効果が期待できます。
浅煎りコーヒーの名店が熊本に!珈琲アローこだわりの喫茶店
熊本県熊本市にある喫茶アローでは、琥珀色のコーヒーを飲めることで有名です。
熊本城の近くの「珈琲アロー」のコーヒーは琥珀色のコーヒー。かつては三島由紀夫や天皇陛下も訪れたとか。玄米茶のような色のこのコーヒーはたっぷりの白い豆で抽出されたふんわりとした味。豆を煎った香ばしい香り、豆のほんのりとした甘み、珈琲茶と呼ぶと想像しやすいかも。 pic.twitter.com/xceK83wtHN— 鈴木絵由子 (@violineyu) October 26, 2016
本日発売、SAVVY10月号特集にて、“琥珀色のコーヒー”で知られる熊本の老舗「珈琲アロー」の記事を担当しました。約10年ぶりの再訪は、まさにこの店だけを目指しての日帰り弾丸取材。御年84のマスターと約2時間、デコ突合せて、入魂の一杯の秘話を伺いました。 https://t.co/AmSABAWRWm pic.twitter.com/pokWCu9GvO— たなけい(甘苦一滴) (@amaniga1) August 23, 2019
熊本市街純喫茶巡り②「珈琲アロー」店内はカウンター席のみで、マスター一人で切り盛りされてます。ここはメニューが珈琲のみで、席につくとなにも言わずとも珈琲が出てくるのですが、この珈琲が琥珀色をしていてほどよく甘く、とても良い香りでした。 http://t.co/cJgdjV5L— らいらい (@kengarasakurai) June 26, 2012
メニューは1種類。
コーヒー 500円のみ。
創業は1964年、東京オリンピックの年です。
珈琲アロー
〒860-0806 熊本県熊本市中央区花畑町10−10
℡ 096-352-8945
<行き方>
花畑町駅もしくは熊本城・市役所前から徒歩2分ほど
熊本駅から車で10分ほど 花畑町駅から約140m
コーヒーでしわ予防、美肌効果のまとめ
コーヒーに含まれる成分ポリフェノールの一種クロロゲン酸の効果をまとめると、
- 細胞の酸化をおさえる
- 活性酸素を除去する
- コラーゲンの生成量が増える
- メラニン色素の生成がおさえられる
- 1日当たりクロロゲン酸を300ミリグラムの摂取が効果的
- 1日当たりコーヒー2~3杯くらいが適量
- 浅煎り~中煎りの焙煎コーヒーを選ぶとクロロゲン酸が多く含まれる
しかし、コーヒーには飲み方によってはデメリットもあります。
<デメリット>
- カフェインによる副作用で寝不足などによる肌荒れ
- コーヒーへ砂糖やミルクを入れて飲むことにより、肥満や虫歯、肌荒れ、そのほかの病気を引き起こす可能性がある。
しわ予防やしみ予防の効果が期待できるコーヒーですが、美肌効果を得るにはカフェインの副作用などから飲み方には注意が必要です。
美肌効果を期待してコーヒーを飲むには、上記を参考にしながら飲み方を工夫して飲んでみてくださいね。
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